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Todo lo que necesitas saber sobre el carnet de manipulador de alimentos: su utilidad, obligatoriedad, cómo obtenerlo, renovarlo o qué ocurre si no lo tienes. Guías prácticas, exámenes y requisitos actualizados.

23 11, 2022

9 errores del Manipulador de Alimentos en Bares y Restaurantes

Por |2022-11-24T15:47:59+01:00noviembre 23rd, 2022|Carnet de Manipulador de Alimentos|Sin comentarios

  La asesoría en materia de higiene alimentaria en el sector de la restauración y hostelería nos ha ayudado ha identificar 9 errores que habituales en servicios de comidas preparadas. Llevamos años asesorando a empresas alimentarias y manipuladores de alimentos. Esto “nos ha ayudado a ayudar”

2 01, 2022

Curso de Manipulador de Alimentos: Presencial VS Online

Por |2022-01-03T23:32:25+01:00enero 2nd, 2022|Carnet de Manipulador de Alimentos|2 Comentarios

El curso de manipulador de alimentos presencial ha sido durante muchos años la única manera de poder conseguir el Carnet de Manipulador  de Alimentos. La legislación obligaba hasta el año 2010  que  los Cursos de Manipulador de Alimentos fueran presenciales. Era un requisito que se

2 01, 2022

Carnet de Manipulador de Alimentos Sin Curso

Por |2022-01-12T22:08:29+01:00enero 2nd, 2022|Carnet de Manipulador de Alimentos|4 Comentarios

La expedición de un carnet de manipulador de alimentos sin curso o sin tener que realizar formación en higiene alimentaria es una de las cuestiones que se plantean algunos manipuladores. Algunos desean renovar sin curso o, incluso, algunas personas buscan sacar el título sin haber

14 02, 2021

Carnet de Manipulador de Alimentos y el Empleo

Por |2022-11-24T15:54:00+01:00febrero 14th, 2021|Carnet de Manipulador de Alimentos|Sin comentarios

El carnet de manipulador de alimentos: clave en la búsqueda de empleo y mejora del puesto de trabajo. El carnet de manipulador de alimentos es, desde hace décadas, uno de los documentos indispensables para poder acceder a numerosas bolsas de trabajo. Los sectores hostelero, de restauración

27 08, 2018

Higiene del Manipulador de Alimentos

Por |2018-11-21T16:02:21+01:00agosto 27th, 2018|Carnet de Manipulador de Alimentos|1 comentario

Cuando hablamos de la higiene del manipulador de alimentos, todos pensamos en la limpieza y el orden que tiene el manipulador durante su labor diaria. Sin embargo, la higiene del manipulador  o manipuladora abarca muchos más ámbitos. No solamente nos referimos a las prácticas en

5 01, 2017

Manipulación de los Alimentos: Intoxicaciones

Por |2023-06-15T08:38:23+02:00enero 5th, 2017|Carnet de Manipulador de Alimentos, Higiene y Seguridad Alimentaria|Sin comentarios

La Manipulación de Alimentos correcta es primordial para evitar intoxicaciones alimentarias al consumidor final. En este sentido la formación teórica, práctica y actitudinal debe ser completa para el manipulador. La formación de una actitud adecuada durante los cursos de higiene alimentaria es, para muchos formadores,