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952 86 92 64 | Inscrito en la AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCIÓN DE DATOS #2162101025|info@manipulador-alimentos.net

Todo lo que necesitas saber sobre el carnet de manipulador de alimentos: su utilidad, obligatoriedad, cómo obtenerlo, renovarlo o qué ocurre si no lo tienes. Guías prácticas, exámenes y requisitos actualizados.

9 02, 2025

Manipulador de Alimentos en las Residencias Geriátricas

Por |2025-04-19T22:44:54+02:00febrero 9th, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|11 Comentarios

El curso de manipulador de alimentos para residencias geriátricas tiene como objetivo garantizar que todo el personal que trabaja en estos centros cuente con una formación adecuada en higiene alimentaria. El manipulador de alimentos ha de conocer las prácticas higiénicas específicas para comedores colectivos, ya

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2 02, 2025

¿Quién necesita el Carnet de Manipulador de Alimentos?

Por |2025-12-21T10:30:20+01:00febrero 2nd, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|6 Comentarios

A "bote pronto", se nos puede venir a la cabeza que, quien necesita el carnet de manipulador de alimentos, sea quien participe de la elaboración de alimentos. Sin embargo, la definición de quién es un manipulador de alimentos es mucho más amplia. La antigua normativa

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29 01, 2025

Venta Suplementos Gimnasio: Carnet de Manipulador de Alimentos

Por |2025-07-15T19:51:43+02:00enero 29th, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|Sin comentarios

Según datos de la Asociación Internacional de Suplementos Dietéticos (2023), el mercado de suplementos deportivos ha crecido un 8,7% anual, con los gimnasios y tiendas especializadas representando una parte significativa de las ventas. Este auge ha generado dudas sobre si es necesario contar con el

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21 01, 2025

Manipulador de Alimentos Permanente o Indefinido

Por |2025-04-03T21:07:20+02:00enero 21st, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|11 Comentarios

Después de casi 20 años de la implantación del Reglamento UE 852/2004, aún algunas entidades de formación de manipuladores de alimentos continúan con la siguiente falsa publicidad: “Los certificados que emitimos son permanentes y son válidos de por vida”. Esto da como resultado que algunos

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10 01, 2025

Guía para hacer el Curso de Manipulador de Alimentos Online

Por |2025-12-21T10:21:35+01:00enero 10th, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|5 Comentarios

¿Son legales los cursos de manipulador realizados a través de Internet? Ante una Inspección de Sanidad, ¿un carnet de manipulador de alimentos online será legal? Estas preguntas son frecuentes entre los clientes que nos contactan. Hacer el curso de manipulador de alimentos online tiene suficientes

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3 01, 2025

Caducidad del Carnet de Manipulador de Alimentos

Por |2025-05-11T00:13:18+02:00enero 3rd, 2025|Carnet de Manipulador de Alimentos|38 Comentarios

Hasta principios del año 2000, la caducidad del carnet de manipulador de alimentos estaba dictada por las mismas autoridades sanitarias que lo expedían. Por aquel entonces, la frecuencia de renovación era cada 4 años. Posteriormente, la emisión de los carnets o certificados pasó a manos

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4 10, 2024

El Manipulador de Alimentos en la Empresa: Obligaciones

Por |2025-04-22T00:46:37+02:00octubre 4th, 2024|Carnet de Manipulador de Alimentos|9 Comentarios

La situación actual de la formación de los manipuladores de alimentos y las empresas alimentarias cambió con la publicación del Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero (BOE 19/02/2010), por el que se derogó, entre otra normativa, el Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero,

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3 09, 2024

El Manipulador de Alimentos en los Comedores Escolares

Por |2024-09-25T19:41:26+02:00septiembre 3rd, 2024|Carnet de Manipulador de Alimentos|Sin comentarios

El comedor escolar es uno de los establecimientos alimentarios con más riesgo alimentario. El manipulador de alimentos se encontrará trabajando con alimentos de alto riesgo y suministrándolos a  una de las poblaciones más susceptibles de padecer toxiinfecciones alimentarias, los niños y adolescentes. ¿Cómo garantizar alimentos

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2 05, 2024

Tipos de Carnet de Manipulador de Alimentos

Por |2025-04-20T00:59:01+02:00mayo 2nd, 2024|Carnet de Manipulador de Alimentos|16 Comentarios

¿Cuántos tipos de Carnet de Manipulador de Alimentos hay? El objetivo de realizar cualquier tipo de curso de manipulador de alimentos es, principalmente, la obtención de un título que acredite la formación recibida. Si este título es de un nivel superior, mejor que mejor, ¿no?

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26 03, 2024

Requisitos del Manipulador de Alimentos. Obligaciones

Por |2025-07-16T09:30:53+02:00marzo 26th, 2024|Carnet de Manipulador de Alimentos|20 Comentarios

Los requisitos del manipulador de alimentos y sus obligaciones son muy fáciles de cumplir. Primeramente, identifiquemos a quién se le cataloga como manipulador de alimentos. Un manipulador de alimentos es aquella persona que por su actividad profesional o doméstica sea responsable en algún momento de

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