Madrid es una de las ciudades turísticas que mantiene más ocupación turística durante todo el año. Esto hace que el sector de restaurantes, cafeterías , bares o gastro -bares, sea uno de los que los que más empleos crea para el manipulador de alimentos.
Si deseas trabajar en la restauración, que es uno de los sectores más estables de Madrid, vas a tener que obtener el carnet de manipulador de alimentos. Cafeterías, restaurantes, bares, hoteles, comedores escolares y cadenas alimentarias internacionales precisan de manipuladores de alimentos con su correspondiente acreditación o carnet oficial de manipulación de alimentos. Es decir, las empresas alimentarias necesitan personal ya formado para cubrir sus necesidades de empleo. Esto es aplicable a Madrid y a todos sus municipios, como Móstoles, Alcalá de Henares, Fuenlabrada, Leganés, Getafe, Alcorcón, Parla, Torrejón de Ardoz y Alcobendas. Veamos.
Índice de contenidos
Normativa del Manipulador Aplicable para Madrid
Con la derogación del Decreto 189/2001 de 4 de septiembre por el que se regulaba la Formación de los Manipuladores de Alimentos y la Autorización de entidades formadoras en la Comunidad de Madrid, quedaron suprimidas las autorizaciones concedidas en base a dicho Decreto. A partir del 13 de mayo de 2011, las empresas formadoras cumplimos con el Reglamento UE 852/2004.
Tener formación específica en manipulación de alimentos para las personas que trabajan en empresas de alimentación en Madrid sigue siendo obligatorio. Es fundamental que la formación verse sobre buenas prácticas de higiene y , además, sobre alérgenos, como indica el Reglamento Europeo 1169/2011 y Reglamento UE 2021/382.
¿Cómo conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos en Madrid?
Una de las principales ventajas es que es un curso completamente ONLINE, teniendo la misma validez a nivel nacional que los cursos presenciales o a distancia; independientemente de la Comunidad Autónoma donde use el certificado-carnet de manipulador.
Además, no es necesaria la contratación previa a la realización del curso; por lo que puedes comenzar cuando lo desees. Nuestra web funciona 24 horas al día, los 365 días al año. Una vez aprobado nuestro examen de manipulador de alimentos online, se ofrece la compra del certificado o carnet.
El funcionamiento de nuestra página consta de tres pasos:
1º- Lees el Manual del curso de manipulador de alimentos de forma gratuita, sin registros.
2º- APRUEBAS el Examen tipo test de 15 preguntas. Puede probar a realizar el examen pinchando AQUÍ
3º- Los métodos de pago varían y no conllevan ningún gasto extra o comisión. Estos métodos son: cuenta PayPal,tarjeta de crédito o débito, ingreso o transferencia bancaria.
El envío del certificado-carnet se realiza al instante una vez comprobado el pago del mismo. Esto suele ser al instante cuando el pago es con tarjeta bancaria o con la cuenta de PayPal. Si el abono se realiza con transferencia o ingreso, no solemos tardar más de 15-20 minutos desde la recepción del comprobante por email o por WhatsApp. De cualquier manera, somos rápidos en el envío del certificado-carnet.
Temario actualizado del Carnet de Manipulador de Alimentos según AECOSAN
Los contenidos de nuestro curso se ajustan los establecidos en la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria (AECOSAN) y Nutrición al Ministerio de Sanidad Español. Esto quiere decir, que la validez de los carnets emitidos por Qualitas Alimentaria Proyecto S.L. está garantizada en la Comunidad de Madrid. Nuestro certificado de manipulador de alimentos acredita 10 horas lectivas de formación online. Durante el curso aprenderás las normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos que cualquier trabajador de sector alimentario ha de aplicar para garantizar alimentos seguros.
Trabajar de Manipulador de Alimentos en la Comunidad de Madrid
El certificado o carnet de manipulador de alimentos es un título de acreditación formativa aún obligatorio para los manipuladores de alimentos. Este requerimiento nacional es aplicable a todas las Comunidades Autónomas, y por lo tanto, aplicable en Madrid.
El reglamento UE 852/2004 obliga a las empresas alimentarias a tener personal contratado con conocimientos en Higiene Alimentaria aplicables a su sector alimentario.
Se ha comprobado que esta formación es una de las medidas más eficaces para garantizar el suministro de alimentos seguros al consumidor final.
Opciones para sacar el Carnet de Manipulador de Alimentos Gratis en Madrid
Desde Qualitas Alimentaria estamos orgullosos de ofrecer un curso con carnet de manipulador completamente legal, barato y de calidad; cumplimos con los requisitos del Ministerio de Sanidad. No obstante, hay algunos organismos públicos que organizan cursos presenciales de manipulador de alimentos gratis en la Comunidad de Madrid. Las plazas no suelen quedar libre por mucho tiempo. En el artículo Carnet de Manipulador de Alimentos Gratis, explicamos cuáles son las opciones disponibles.
Genial, lo he conseguido super rapido y a un precio espectacular!!
Vivo en Madrd y necesitaba el certificado rapido para un trabajo y ha sido un placer encontrar esta web, he conseguido mi certificado de manipulador de alimentos en un momento y super rapido!!! muchas gracias!!
Hola. Soy Elvira me interesaria. Hacer el curso de manipulador de alimentos. Cuanto costaria. Saludo
Buenas tardes Elvira; gracias por escribirnos. Le hemos detallado en un email los pasos para hacer el curso y conseguir el carnet certificado de manipulador de alimentos. El precio es de 12 €. No obstante, si comparte nuestra web en alguna red social (recuadro azul de la página de inicio con la cabecera que dice “Código Descuento”), puede conseguir el certificado-carnet de manipulador de alimentos por 8 €.
Soy técnico aux de enfermeria y me exigen este tipo de carnet de manipulador de alimentos.Necesito información porfavor respeto a esto
Le hemos escrito un email con la información de cómo realizar el curso de manipulador de alimentos con nosotros. Gracias por escribirnos Madalina
Hola que tal
Me gustaría saber que documentos son requeridos para sacar el carnet de alimentos.
Hola Oscar, puede utilizar cualquier documento que le identifique legalmente: DNI, NIE o pasaporte. Le dejo aquí un artículo donde se encuentran más requisitos a cumplir por el manipulador de alimentos.
Hola buen dia, el carnet viene con el sello de Madrid?
Gracias por escribirnos. La normativa que afecta a la Comunidad de Madrid es la misma que para todas la Comunidades Autónomas, el Reglamento Europeo 852/2004. No se aplica el sello exclusivo de Madrid, pues nuestro certificado-carnet tiene validez oficial ante Inspecciones de Sanidad de toda España (incluido Madrid).
Buenas tardes, estoy interesada en el carnet de manipuladora de alimentos, necesito más información de como conseguirlo, gracias ?
Gracias por escribirnos. Le hemos enviado información sobre cómo conseguir el carnet de manipulador de forma online.
hola, estoy interesada en el curso, es posible que me mandaran más información? un saludo.
Gracias por escribirnos Gloria. Le hemos enviado información sobre nuestro curso de manipulador al email.
Hola buenas tardes,
Estoy interesada en obtener el carnet de manipulador de alimentos, podrian enviarme informacion?
Muchas gracias.
Saludos
Gracias por escribirnos. Le hemos enviado información a su email sobre nuestro carnet de manipulador. Saludos!
Hola buenas tardes estoy interesado en realizar el curso y obtener el certificado. Es posible que me mandaran informacion?¿ Muchas gracias y un saludo.
Gracias por escribir Iván; Acabamos de enviarle un email con información sobre el trámite para conseguir el certificado-carnet de manipulador.
¡Hola!
Muy buenos días. Estoy interesado en realizar el curso de manipulación de alimentos. Quisiera saber cual es el costo de ello y el tiempo de caducidad del carnet.
Buenos días Gabriel; Gracias por escribirnos. El precio más bajo del que se puede beneficiar es de 8 € si nos comparte en sus redes sociales (recuadro azul de la parte inferior de la página principal). Si no utiliza este código descuento, el precio será de 12 €. Por otro lado, le indico que los carnets o certificados de manipulador de alimentos no indican la fecha de caducidad actualmente. Le dejo un enlace con información ampliada sobre la caducidad de los carnets vigentes -> Caducidad del Carnet de Manipulador de Alimentos
Quisiera sacar el carnet de manipulador me gustaría saber qué necesito
En el siguiente enlace se detallan que se necesita para obtener el carnet o certificado acreditativo -> Requisitos
Buenos días, me interesaría hacer el curso . Me gustaría recibir más información. Muchas gracias
Gracias por escribirnos Elena; Le acabamos de escribir sobre cómo conseguir el carnet de manipulador de alimentos.
Hola , estoy interesada , me podrías mandar más información?
Gracias por escribirnos Andrea y Susana. Le hemos escrito al email que nos facilita con información sobre nuestro curso de manipulador de alimentos.
Me gustaría hacer el curso
Buenos días, nos interesa a mi esposa y a mi, hacer el curso.
Buen día, soy Colombiana y quiero obtener el carnet de manipulador de alimentos pero no tengo documentacion Española, con mi pasaporte es posible conseguir el certificado??.Mil gracias
Buenas tardes Diana y gracias por escribirnos. Sí, con un documento legal que le identifique, como su pasaporte, es posible conseguir el certificado de manipulador de alimentos.
Mil gracias
Hola buenas tardes. Quería saber un poco de información sobre el curso y precios y si tiene validez legal para cualquier puesto relacionado con el sector y si este caduca. Muchas gracias.
Buenos días me interesa el curso
Gracias por su apoyo
Buenos días y gracias por escribirnos Eugenia. Le hemos detallado en un email los pasos a seguir para conseguir el carnet de manipulador.
Hola estoy interesada en hacer el curso. Quiero saber precios y si caduca. Gracias
Buenos días María; gracias por escribirnos. Le hemos detallado en un email los pasos para hacer el curso y conseguir el carnet certificado de manipulador de alimentos.