
Las queserías suelen elaborar diferentes tipos de quesos, tanto quesos con leche cruda (por ejemplo, el queso curado de cabra o queso curado de oveja)

Las cocinas son el lugar donde los manipuladores de alimentos desarrollan su actividad con mayor frecuencia. De hecho, durante la realización de nuestros cursos de

Cuando hablamos de la higiene del manipulador de alimentos, todos pensamos en la limpieza y el orden que tiene el manipulador durante su labor diaria.

El comercio o venta ambulante de alimentos es un nicho de mercado aún por explorar en España. A raíz de la crisis, son muchas personas

La Manipulación de Alimentos correcta es primordial para evitar intoxicaciones alimentarias al consumidor final. En este sentido la formación teórica, práctica y actitudinal debe ser

En aquella época de instituto, cuando aún existía C.O.U., mi profesor de lengua española nos explicaba cómo hacer un comentario de texto. Uno de textos

En esta época crisis, de presupuestos ajustados, donde el coste de nuestra compra semanal se ha inflado y la mayoría de los ingresos ha descendido,

Gracias! Nos gustaría empezar este 2016 agradeciendo a todas las empresas y clientes particulares que, durante el año pasado, confiaron en nosotros su formación de Manipulador

El Real Decreto 126/2015 establece los requisitos de información alimentaria para los alimentos sin envasar, manteniendo las pautas del RD 1334/1999. Además, introduce especificaciones sobre
Tu café mañanero podría estar haciendo mucho más que simplemente terminar de despertarte. Un nuevo estudio ha encontrado que las bebidas con cafeína pueden proteger









